Великого кулинара 706 - пропускаю (секрет пока)

Братва, делюсь рецептом (руки в жиру - пишу коротко)

Берем маленького бычка. В бошку ему (меж ушей) кувалдочкой. Сымаем шкуру, отрезаем хвост, голову, и лапы (на холодец пойдет, девок потом им совращать будем) . Теперь потрошим (внутренности - в отдельные миски, не забыть вырезать желчный пузырь, только аккуратненько - нам с него еще паштет делать, да с чесночком!!!) .

Делаем костер на дровах, чтобы много было, куба полтора дров - хватит. До "белого пепла" доведите.

Теперь бык: самое главное, чтобы он был теплым. Берем шприц (крупного калибра - 5-ка самый раз!) и обкалываем его везде гранатовым соком, перемешанным с красным вином из жимолости в пропорции 1:1.

Далее - шпигуем чесноком: делаем глубокий надрез и вгоняем туда чеснок (долькой) .

Затем: натираем изнутри и снаружи черным, белым и красным перцем. Обильно натираем. Потом - обмазать горчицей, хорошенько только. После - нашпиговать капустой (подсоленной) и иными овощами (на вкус).

Вместе с тремя умнями насадить это дело на шомпол (тяжелый,ссука, килограмм 90 наверное) и поставить над огнем (углями) на медленное прокручивание.

Томить и подкладывать дровишки 9 часов! Не забывать - бык должен крутиться! Главное - дым и температура.

Подать с пивом (хотя они уже и так нажрались) !

Братья-товарищи, если вам не хуй делать 12 часов с корешами и блядьми, просматривая все части "Терминатора" и играя в карты (подслушивая как бляди обсуждают размеры ваших хуев, кстати - в упор не понимаю: на хуя?) , то рекомендую рецепт холодца по-царски.

Пиздяхаем на Центральный рынок, берем: лапки поросёнка, вырезку телятинки (с мозговой косточкой) , утку, лавр, свежую зелень, чеснок, лук, черный перец горошком, и ... ящик пива!

А дальше - строго как Вильям Похлебкин из старорусской кухни рэкомендовал: "Одну свиную голову и 4 телячьи ножки промойте, вычистите и разрубите на равные части.

Сложите все в большую кастрюлю, залейте водой из расчета 1 литр на 1 кг. мяса, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 6 – 8 часов на самом слабом огне, без кипения, так, чтобы объем воды уменьшился в два раза.

За час до окончания варки добавьте 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки.

За 20 минут до готовности добавьте 5 лавровых листьев, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, соль по вкусу.

Готовое мясо выньте из бульона, отделите от костей, мелко порубите и смешайте с 1 головкой мелко нарубленного чеснока и небольшим количеством молотого черного перца.".

p.s. Остудить. Подать друзьям и блядям!

Мужики, скажите кто в теме - уток сколько можно настрелять за раз? Я просто не секу в этом. Обычно приезжаешь на озеро, там егерь, засел и хуячишь, он там чего-то оформляет (бумажка такая зелененькая маленькая) и все - спокойно везешь по "коллективной охоте". А тут вопрос возник (у меня же срок условный еще не вышел) . Есть ограничения??? Вопрос к "ментам" (порядочным) и охотникам. Т.е. и за охоту и за уток. Егерь мой - не в курсях, адвокаты мои - тож в непонятках. Оружие (карабин) - не на меня оформлено.

p.s. Хотелось бы настрелять вдоволь, чтобы и пожарить, и покоптить, и замариновать и засолить. И корешам подарить вкуснятину, да угостить.

А вы знаете, что было бы, если бы у нас в Новосибирске вместо всяких Городецких, Толоконских (хотя он щаз в Красноярске тусит) и прочих "Единороссов" (мужики - ей Богу: я вас уважаю, но так - мысли в слух. Клянусь - уважаю!) баллотировался бы в губернаторы Арнольд Шварценеггер? А? Я вам 100% даю гарантию, что если бы это было так, то в городе был бы полный порядок.

p.s. И проголосовали бы за него 100% и не дай Бог кому-то пришла мысль "спиздить деньги из бюджета" или там дороги хуёвые (как сейчас) делать или еще какие проблемы. Кто-то против "Железного Арни" хочет возразить? Да в ебасос сразу бы получили! Я когда ему сигары отправлял и желал познакомиться - лично в этом (предварительно) убедился.

Я сказал!

Ёбтить-мать! Я не могу понять - я проклятый какой-то? Или на меня заклятие какое наложили? Ну 15:00, человек вызывает такси и едет в замечательный магазин "МЕГАС" тупо взять: пива, цветы, торт, шампанского, красной икры. Задача: вернуться назад (на этом же такси) - угостить девок шампанским и икрой, а мужиков - пивом, равно как и поставить готовить вкуснятинку именуемую в ... блядь, забыл слово... быдло... челядь...А! - НАРОД - в народе: "жульен"! .

Не-е-е-т: Дмитрий Владимирович человек не из ленивых. Говорю таксисту: "бери ящик пива, я - остальное и помоги мне донести до хаты: кореша и бабы уже заждались!".

Вышли.

И тут мне на бошку прилетает "капитошка"!!! Я, весь обрызганный смотрю на верх и вижу на 15 этаже пацана и его мамашу!

Занеся всю жратву в хазу - подымаюсь на верх. Мамаша открывает и говорит: я вам все компенсирую, вы извините, не усмотрела за сыном, вот.

Я ей говорю: "дэвушкээ - видите эти золотые запонки? Они сделаны по индивидуальному заказу - цена: 72 тысячи рублей. Этот костюм - сшит по еще не менее индивидуальному заказу и цена его 674 тысячи рублей, ибо ткань тут собрана из разных уголков мира и сшита у лучших мастеров. Эта рубашка тоже сшита из натурального (!!!) китайского шелка, отобранного на лучшей плантации у бедных шелкопрядов и обошлось мне это в 36 тысяч рублей, а вот эти туфли стоят 45 тысяч рублей, т.к. также сшиты по индивидуальному заказу. У меня только один вопрос: вы мне это все будете компенсировать?".

Баба вылупилась на меня и начала рассматривать меня (одежду) так пристально, что я себя почувствовал стриптизером каким-то.

Между тем, ее отпрыск выглянул из-за двери и ляпнул: "извините дяденька - я больше так не буду, у мамы есть денежки в ящике - она все отдаст".

:о)

p.s. Я конечно брать ничего не стал. Ограничился джентельменским предупреждением, но костюмчику и рубашке - реально в хим.чистку - этот поцык в "капитошку" за каким-то хером налил какой-то Фэри или Доместосу, я хер пойми.

p.s.d. Не видать мне сегодня секса - как бомжу педикюра.

Ой блядь... Торсхавн - это такой город в такой жопе, из которой можно везти в Россию рыбку и прочую морскую снедь, выловленную Исландскими компаниями. Для справки - это пиздец в какой жопе находится. Но - делать нечего, придется лететь и поставлять.

Вот за что я обожаю наше ФСБ, так это за то, что там работают вменяемые мужики! За 5 секунд выяснили всю мою "биографию". Хотя они и так ее знают (ну по крайней мере некоторые мои собутыльники) , но вот с такой оперативной скоростью - это круто! Лично я уверен, что рубежи нашей Родины под надежной защитой!

p.s. ГРУ, правда, выяснили мою "биографию" за 4 секунды :о) Т.е. 1:0 в пользу ГРУ.