Вот приходишь ты к проститутке, а она тебе и говорит: "я грубостей не люблю, анального секса и прочего BDSM - тем более, в рот считаю брать неэстетично, люблю нежно и долго (ага, блядь, за 5 штук в час, долго ей подавай... я за пару минут управлюсь) и подарки люблю...романтику, чтобы шампанское и свечи горели...". Ебешь ты такую и думаешь, смотря в стену: а какого хера? Эдак можно и жену ебать, только за бесплатно.

Так и с нашей банковской системой: приходишь в VIP подразделение, а там сидят и выябываются руководители службы безопасности... пиздец какой-то! Зла не хватат! Еще и твое собственное бабло зажимают, козлы ебанные!

Я тут посмотрел видео: избили 16-ти летнюю сироту, студентку Карсунского технологического колледжа. Группой лиц. Студентки и отпиздили. Меня поразило другое - снимал все это дело какой-то пацан, который назвал себя Мужиком! Ссука - уморозень ебучий. Аж зла не хватает. Какой ты на хуй мужик, когда за бабу вступиться не можешь, а снимаешь на камеру ради дешевой популярности на ютубе? Ты - урод! Популярным... даже не так: в популярным - будешь в СИЗО, а потом в колонии. Козленышь.

Сегодня мне потребовалась одна книга. В интернете ее нет. Так вот я поперся в одну из крупнейших библиотек нашего города с надеждой найти ее в 20:00. Понятно, что библиотека не работала, но - там была охрана, а охрана (как известно) - любит брать взятки.

Как готовить Рождественского гуся?

Снять шкуру. Всю. Отрезать лапки, голову, шею (с шеи не забыть срезать жир тоже и шкурку) , крылья. Закинуть в кастрюльку, долить водички, чуть-чуть соли, черный перец горошком и варить на медленном после закипания 2 часа под крышкой.

Гуся - положить в большую кастрюлю, в которой у нас: вода, соль (грамм 70-80 на литр воды берите, учитывая, что гусь будет 12 часов мариноваться) и стакан красного вина. Залить и забыть про него.

Бульон готов? Готов! Выкинуть шумовкой все шо варилось (можете собачке отдать, если есть, а еще лучше выйти на улицу, ближе к помойке и на пластиковый поддончик выложить всю эту вкуснятину, авось какая псинка или кот будет рядом пробегать - в Рождество горяченького по-хавает... у нас тут правда помойки нет, но - так, совет) .

Снять ложкой из бульона жир, на нем обжарить лук, ввести в него стопку коньяку, немного сахару, соль, черный перец. Отставить в сторонку.

Теперь гусь: Вытаскиваем его из нашего рассола, обтираем. Врубаем духовку на 270 градусов. Сидим и плюем в потолок, попивая пиво и просматривая киношку, ровно 20 минут. Натираем гуся черным и красным перцем, внутрь - пару разрезанных лимонов до упора. Все! Более - ничего не надо. Убавляем духовку до 70 градусов и вгоняем туда нашего гуся на 2 часа.

Через 2 часа в бульон ввести картофель порезанный крупными кусочками, сделать пюре, добавив наш жаренный лук, не забыть кусочек сливочного масла и свежий лук и укроп.

После чего - врубить режим гриль и добиться корочки сначала на грудке гуся, затем на спинке (когда будете переворачивать - имейте в виду, что он будет разваливаться, настолько нежный, т.ч. лучше шумовками) .

10 минут дать остыть.

Подача: на широкую тарелку: кусок гуся, порцию нашего вкуснячего пюре, гроздь черного винограда, бокал вина или пива и лавашик.

С Рождеством!