Решил попробовать. Берем икру, берем сыр филадельфия. Икру перед тем, как укладывать в елку, надо открытой в холодильнике постоять. Сворачиваем из фольги конус, накручиваем сыр, и закладываем икру, обливаем лимонным соком и в холодильник, на часик. Посмотрим чо получитсо. Высота конуса 5 см. :о)