Это просто какой-то пиздец. Достать картофель в Тайланде в джунглях - практически невозможно! Если поросенка еще туда-сюда, то картофель - хрен! Больше вам скажу, друзья мои, достать грибы находясь в джунглях - это полный пиздец! Пришлось за 200 км просить местных блатных привезти обычных замороженных грибов фирмы "Бондюэль". Шампиньоны резанные. А достать чеснок - это был просто кошмар!!!
Но (!) - с задачей справились. Местным блатным охуенно понравилась жареная картошка с грибами, луком, чесноком на сале поросенка с кусочками мяса. Правда готовить пришлось на огне и на такой штуке типа вок, но получилось - охуенно! Теперь у нас есть среди местных бандитов кореша.
p.s. Рецепт соленого сала записывали на телефон, бумаги не было.
p.s.d. И еще - в Тайланде и картофель сладкий. Т.е. не как наш, русский. Продается тоже фирмой "Бондюэль" в замороженном виде. Он какой-то необычный, но солью можно вкус выправить, чтобы на наш был похож. Если ебануть чесночку и черного перца - получается самый смак!